(资料图片仅供参考)
蛋炒饭搭蛋花汤
食材:
鸡蛋2个,青菜1把,胡萝卜1/4根,香油1勺,淀粉2勺
方法:
1、准备所需要的食材;
2、胡萝卜去皮切成细丝;青菜洗净切成丝备用;
3、准备2勺淀粉在碗中,用3倍左右的清水化开备用;
4、鸡蛋磕入碗中充分搅散备用;
5、锅中加入1000毫升的清水,烧开以后加入盐调味,再把淀粉水倒进去,边倒边搅拌,然后煮开。再把蛋液也倒进去,一边倒一边迅速搅拌,再把胡萝卜丝也加进去;
6、煮开以后加入香油调味,最后把青菜加进去煮开即可关火;
关键词:
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